Det viktigaste för smak och hälsa
Vi är framtiden
– det bästa av två världar
Mat är viktigt på riktigt. På Protos utvecklar vi livsmedel som är bra för både människa och miljö. För oss är det en självklarhet att mat ska smaka bra, vara näringsrik och framtagen med så liten resurspåverkan som möjligt.
Vi har fördjupat arbetet inom lokal och hållbar köttproduktion. Dessutom utvecklar vi ett helt nytt sortiment av proteinrika, vegetariska livsmedel. Vi tror på både animaliska och växtbaserade proteiner - det bästa av två världar.
Historien bakom Protos
Allt började som ett litet styckningsföretag för över 40 år sedan, med inriktning på styckning och försäljning av lammkött. Idag heter vi Protos och utvecklar både animaliska och vegetariska livsmedel. Läs mer om vår spännande historia. En historia av att alltid vilja ge mer och alltid fortsätta framåt.
Våra varumärken och produkter
Aktuellt
Läs mer om vad som händer hos oss just nu! Här hittar du våra senaste pressmeddelanden och artiklar där vi blivit omnämnda.
Från jord till bord med Ecoviva
Det prisbelönta matkasseföretaget Ecoviva är en del av Protos.
Protein
- en av våra viktigaste byggstenar
Protein behövs för att bygga upp och underhålla kroppens celler och organ, men också för att ge energi. Kött är en riktigt bra proteinkälla, men visste du att torkade baljväxter innehåller ungefär lika mycket protein som kött?
Hållbarhet
Livsmedelsproduktionen måste ske med en så liten resurspåverkan som möjligt, oavsett om det gäller animaliska eller vegetariska matvaror. Vi strävar efter lokalt producerad mat med tydligt ursprung och så korta transportvägar som möjligt till våra konsumenter.
Projekt
Protos bedriver ett flertal olika projekt för att utveckla morgondagens livsmedel utifrån att vi vill bidrar till det systemskifte som hela världens livsmedelsproduktion står inför.
För lantbrukaren
Vår livsmedelsproduktion på Gotland
Tack vare vårt moderna anläggning i Visby och den täta kontakten med lantbrukarna har vi allt vi behöver för att utveckla hållbart producerade, näringsrika och goda livsmedel.
